Abendkarte

Vorspeisen

Gurkencarpaccio mit Fenchel, rote Beete und Dressing

10,50 €

 

Spargelsalat mit Erdbeeren, Tomaten und Basilikum

11,50 €

 

Warmer Ziegenkäse auf Birne mit Datten

12,50 €

 

Wildkräutersalat mit Dressing und Calamari

12,50 €

 

Burrata auf Tomatencarpaccio für 2 Personen

14,50 €

 

Pasta

Tagliatelle mit Spargel und Tomaten

13,50 €

 

Frische Tortelloni mit Butter und Salbei

14,50 €

 

Frische schwarze Taglierini mit Octopus

16,50 €

 

Spaghettini Aglio e Olio auf Bresaolacarpaccio

17,50 €

 

Taglierini mit frischen Trüffel aus dem Käselaib

19,50 €

 

Fisch

Filet vom Wildlachs mit Schnittlauch- Dillsauce und Gemüse

24,50 €

 

Fleisch

Kalbsleber mit Butter, Salbei, Broccoli und Karotten

19,50 €

 

Pailard vom Kalb auf Wildkräuter

21,50 €

 

Tagliata von der Entenbrust auf Rucola, Tomate und Parmesan

22,50 €

 

Rinderfilet mit Pfeffersauce und Gemüse

29,50 €

 

Alle Preise incl. gesetzlicher Mwst.