ABENDKARTE

VORSPEISE:

 

Burrata auf Rucolasalat mit Tomate              

13,50 €

Rote Beete, Babyspinat, Obst und Dressing 

11,00 €

Parmaschinken mit gratiniertem Spargel

12,50 €

Feldsalat mit gebratenem Octopus

14,50 €

 

PASTA:

 

Tagliatelle mit Spargel

13,50 €

Spaghetti con Vongole (Babymuscheln)

13,50 €

Frische Riesen Tortelloni (Steinpilze) mit Butter und Salbei

16,50 €

Spaghettini Aglio e Olio auf Thunfischcarpaccio

17,50 €

Taglierini mit frischen Trüffel

18,50 €

 

FISCH:

Thunfischsteak vom Grill auf Feldsalat

25,50 €

Gegrilltes norwegisches Lachssteak mit Spargel

21,00 €

 

FLEISCH:

 

Kalbsragout mit frischen Spätzle

18,50 €

Kalbsleber mit Butter, Salbei und Spargel

19,50 €

Paillard vom Rinderfilet auf Rucola und Parmesan

22,50 €

Rinderfilet mit Gorgonzolasauce und Nudeln

29,50 €