Speisen

 

Vorspeisen

   

 

 Chicoréesalat mit Fenchel, Ananas und Honigdressing   9,50 €

 

Warmer Ziegenkäse mit Birne auf Feldsalat  11,50 €

 

Gebratene Kalbsleber auf Rucolasalat 12,50 €

 

Kalbscarpaccio mit gehobelten Champignons und Parmesan  13,50 €

 

 

  

Nudeln

 

  

Garganelli mit Kalbsleber Acto- Balsamico 12,50 €

 

Grüne Tagliatelle mit Cherrytomaten und Jakobsmuschel  14,50 €

 

Safran Risotto mit gemischten Pilzen  15,50 €

 

Linguini mit norwegischem Lachs und Zucchini  17,50 €

 

Taglierini mit frischen Trüffeln aus dem Käselaib  19,00 € 

 

 

 

Fisch

 

 

Lachssteak mit grüner Pfeffersauce und Gemüse 21,50 €

 

Drei Riesen Gambas vom Grill und Salat  21,50 €

 

 

 

Fleisch

 

Kalbsleber mit Butter und Salbei  19,50 €

 

Stinco aus dem Ofen mit Kartoffeln und Gemüse  19,50 €

 

Roastbeef Tagliata vom Grill auf Rucola und Parmesan  21,50 €

 

Rinderfilet mit Pflaumen Barolosauce und Beilagen  34,50 €

 

 

                           

 

 

 

 

Gemischter Salat mit Essig und ÖL  6,50 €
 
Antipasti     nach Größe  
 
Caprese-Mozzarella mit Tomaten und Basilikum  9,50 €

 

Vitello Tonnato  9,50 €

 

Überbackener Ziegenkäse mit Honig auf Tomatencreme  9,50 €

 

Rindercarpaccio mit Rucola und Parmesan  10,00 €

 

 

 

 

Spaghetti Aglio e Olio pikante  8,50 €

 

Penne Arrabiata  8,50 €

 

Spaghetti Carbonara  9,50 €

 

Penne 4 Formaggi  9,50 €

 

Penne Caprese, Tomate und Mozzarella  11,50 €

 

Taglierini Piemontese, Tomatensauce, Salbei und Parmesan  11,00 €

 

 

Norwegisches Lachssteak vom Grill mit Salat  19,50 €

 

 

 

Scaloppina mit Weißweinsauce  18,00 €

 

Saltimbocca alla Romana  19,50 €

 

 

 

 

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