Speisen

 

 

 

 

Vorspeisen

   

  

 Rote Beete mit Wildkräutersalat  und Dressing  9,50 €

 

Babyspinat mit Fenchel und Nordseekrabben 12,50 €

 

Feldsalat mit frischer Kalbsleber  12,50 €

 

Gratinierter weisser Spargel mit Bresaolacarpaccio 13,50 €

  

  

Nudeln

 

 

Tagliatelle mit Spargel und Tomaten  13,50 €

 

Spaghettini mit Burratina und Cherrytomaten  14,50 €

 

Frische schwarze Spaghetti mit Octopus  14,50 €

 

Frische Spiralnebeln mit Rehragout  15,50 €

  

Taglierini mit frischen Trüffeln aus dem Käselaib  19,50 € 

  

 

Fisch

  

 

Fisch Duett vom Grill mit gemischtem Salat  22,50 €

  

 

Fleisch

 

 

Milanese vom Kalb mit gemischten Salat  18,50 €

 

Kalbsleber mit Butter, Salbei, Broccoli und Karotten 19,50 €

 

Paillard vom Rind mit Tomaten- Gurkensalat  19,50 €

 

Filet vom Rind mit Pflaumen- Barolasauce und Beilagen  29,50 €

 

 

 

       

 

Gemischter Salat mit Essig und ÖL  6,50 €

 

Vitello Tonnato  9,50 €

 

Überbackener Ziegenkäse mit Honig auf Tomatencreme  10,50 €

 

Rindercarpaccio mit Rucola und Parmesan  11,00 €

 

 

 

 

Spaghetti Aglio e Olio pikante  8,50 €

 

Penne Arrabiata  8,50 €

 

Spaghetti Carbonara  10,50 €

 

Penne 4 Formaggi  10,50 €

 

Penne Caprese, Tomate und Mozzarella  12,50 €

 

Taglierini Piemontese, Tomatensauce, Salbei und Parmesan  11,00 €

 

 

Norwegisches Lachssteak vom Grill mit Salat  19,50 €

 

 

 

Saltimbocca alla Romana  20,50 €

 

 

 

 

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